Tartalomjegyzék:
- 2. lépés: Adjon hozzá cukrot
- 3. lépés: Vanília és tojás
- 4. lépés: Liszt hozzáadása
- 5. lépés: Sütés
- 6. lépés: Készítse elő a Glaze-t
- 7. lépés: Melt vaj
- 8. lépés: Száraz összetevők hozzáadása
- 9. lépés: nedves összetevők hozzáadása
- 10. lépés: Öntsük a mázat
Egy serpenyőben adjunk hozzá 2 oz-os félig édes sütőcsokoládét és 8 tonna vajot. Közepesen alacsony hőmérsékleten keverjük össze, amíg a csokoládé és a vaj meg nem olvad, és egyenletesen egyenletes.
2. lépés: Adjon hozzá cukrot
Transzfer keveréket egy tálba, habverővel 1 csésze cukor. Ebben a szakaszban kicsit szemcsés lesz.
3. lépés: Vanília és tojás
Öblítsük fel 1/2 teáskanál vanília és 2 egész tojást.
4. lépés: Liszt hozzáadása
Öblítsük 1/4 csésze lisztet. Csak egy 1/4 csésze gondolkodik? Igen, ez az, ami meggondolja őket, és hasonlít!
5. lépés: Sütés
Öntsön egy tésztát egy 8X8 vajas sütőedénybe. Sütjük 325 fokon 30-35 percig.
6. lépés: Készítse elő a Glaze-t
Egy mérőpohárban adjunk hozzá 1/2 csésze erős tejszínhabbal. Keverje hozzá 2 tl tejföllel, 1 teáskanál vanília és 1/2 teáskanál instant kávé
7. lépés: Melt vaj
Egy serpenyőben olvasson 4 tonna vaj
8. lépés: Száraz összetevők hozzáadása
Habverje 3/3 csésze cukor, csipet só és 1/2 csésze cukrozatlan kakaópor. Vastag és szemcsés lesz!
9. lépés: nedves összetevők hozzáadása
Lassan habverés a tejszínkeverékben. Vegyük a tűzhelyre, és 3-4 percig főzzük alacsony hőmérsékleten. Nem sűrűsödik.
10. lépés: Öntsük a mázat
Öntsük a mázot a süteményekre. Ez a recept egy kicsit mázasabb, mint amire szükség van. Egyél meg a többit egy kanállal. Ez elképesztő! Tegye őket a hűtőszekrénybe, hogy rögzítse a mázat.