• Szóval, szeretné, hogy a rozsdamentes fermentor könnyedén és kényelmesen, az élesztőpogácsa eltávolítása anélkül, hogy szekunder átutalásokat szerezne másodlagosra, azt szeretné, hogy a gázt takarítsa meg, és az időt? Meg akarod csinálni mindezt anélkül, hogy megtörnéd a bankot?

  Ez a megoldás nem a leggazdagabb. Éppen ezért hívom a keg-onical-t egy homályos tartálynak, nem pedig fényesnek.

  Ehhez legalább egy alkatrész és eszköz szükséges.

  Szükséges eszközök:

  Fúrjon és biteket

  # 0 csavarhúzó

  Fogó

  9/16 "kulcs

• 5/8 "kulcs
• Fémfűrész
• Fájlok és csiszolópapír
• Forrasztópisztoly
• Golyós kalapács

• Szükséges alkatrészek:

  1 @ keg - győződjön meg róla, hogy jogszerűen megszerzett.

  2 @ 1/2 "réz verejték póló

  2 @ 1/2 "női verejték x 1/4" FIP

  1 @ 2 "réz verejték vége

• 1 @ 2 "tri bilincs
• 1 @ 1/4 "0-30PSI mérő
• CR25-100 PRV

  2 "Tri bilincs és tömítés

  Ez talán 50 dollárra esett, bár a legtöbbjük már körül volt

kellékek:

1. lépés: Távolítsa el a lándzsát és tisztítsa meg a hordót

* Fontos, hogy a hordóból nyomás nehezedjen, mielőtt továbblépne. Nem így teszel * Majd *, hogy a hordóban maradt sörmaradékba kerüljön.

Ha eltávolított egy lándzsát, mielőtt tudni fogja, hogyan kell ezt csinálni. Ha nem, elég egyszerű.

Először - győződjön meg róla, hogy kiadta a hordó nyomását. ha nem teszed meg, akkor megsérülhet, és biztosan a régi brutális sört fedi le.

Egyszerűen használja a csavarhúzóját és a fogóit a visszatartó gyűrű eltávolításához. vegye ki a csavarhúzót, és húzza ki a gyűrűt, majd vegye fel a tűs orrfogóval, hogy eltávolítsa a gyűrűt. Ezután forgassa el a füleket, hogy sorban álljon a kivágásokkal. Távolítsa el a lándzsát, és tegye félre. ne próbálja meg károsítani vagy hajlítani ezeket a részeket a folyamatban. ha van egy hordómosó, akkor azt szeretné, hogy újra rögzítse a lándzsát úgy, hogy a fermentort a tételek között mossa.

Ha van egy hordómosó - vagy építeni fog a jövőben, akkor ezeket a részeket később kívánja használni.

minden felesleges folyadékot ki kell dobni. mosás és használat előtt fertőtlenítse.

2. lépés: Építsd az alapot a Spunding Cap-hoz

Ha vastag lapréz van, akkor csak levághatod a lemezeket. Egy olyan 2 "Tri Clamp záró sapkát vásárolok, és a lyukak fúrását és megcsapolását is megépítem, de az SS megérintése egy királyi fájdalom, megfelelő gépüzlet nélkül.

Vettem egy 2 "réz végsapkát. Ezután 1/4" -ra vágtam a lapos végtől a felesleg eltávolításához. aztán megütem a fáklyával, hogy megpuhítsam. a rézmunka keményedik, így ha nem volt sok gyakorlata a golyós kalapáccsal, akkor ezt többször kell elvégeznie.

megmondhatja, hogy eléggé melegítette, amikor elkezdi látni a fém színváltozásait.

ha van egy szép lapos lemezed, akkor folytathatod a következő lépést

3. lépés: Legyen a nyereg

ez a lépés nagyon hasonló az előzőhez. lehet, hogy ezeket egyidejűleg megteheti.

vágja félig az 1/2-es pólóját, majd ezt követően újra kell melegítenie a rézedet, hogy megpuhuljon.

ha egyszer már lágyulnak, vegyünk egy kis rézcsomót, és helyezzük be a pólóba. ez segít abban, hogy deformálódjon, miközben kiszélesed. A szerszámcsapokat a csillagcsillapításhoz használtam, majd befejeztem a kalapáccsal. tegyen meg mindent, ami az Ön számára működik.

ha egyszer nem oldja ki a pólók hátoldalát. levágja ezeket a lezárásokat, kitöltve az előző lépésben készített lemez tetejét.

homok és fluxus mindent.

4. lépés: Minden együtt forrasztás.

A fűtésem nagy részét alulról tettem. Ezt egy pár csavaron tartottam a padozatban. ahogy korábban mondtam, győződjön meg róla, hogy rengeteg fluxus van rajta. Egy tonna forrasztást is használtam, hogy őszinte legyek. nem annyira nagy a kockázat a túl sokat használva. csak azt a pontot csöpög le, amit túl sokba tettél, de a felületek nem tökéletesen laposak, így vannak hiányosságok. Hagytam, hogy az extra forrasztás mindezt kitöltse.

ezt követően lyukakat kell fúrni a levegő eléréséhez. Felülméztem a szálon keresztül, mert így tudom, hogy középre vannak helyezve. A 3/8 meglehetősen jól töltötte ki a helyet, és könnyen hozzáférhető volt számomra, de ha nagyobb, akkor nagyobb vagy kisebb lehet, ha nincs jelentős korlátozás, akkor ugyanaz lesz.

most is tisztítsa meg a felületeket a felületekről. Az éjszaka folyamán egy ecetoldatban ültem az enyémet, majd a mosogatógépen keresztül futottam.

5. lépés: Bolt It All Together

Az ürítő sapka összeszerelése eléggé magyarázó.

válasszon egyet a két törzs közül, hogy bekapcsolja a nyomásmérőt. először be kell szerelni a mérőt, mert elég széles ahhoz, hogy blokkolja a hozzáférést a másik szerelvényhez. használja a Teflon szalagot, hogy biztosan jó tömítést kapjon. egy szivárgó szelep, amely nem jó. majd csavarja be a PRV-t a másikba. ha korábban valahol másutt használta, vagy valamilyen okból szétszerelte, akkor ott is kell használnia a szalagot. már a szálak felületén lévő tömítőanyaggal vannak ellátva.

6. lépés: Átadás

Ezen a ponton van egy fermentációs kész kamra.

A kegerátoromban egy sanke rendszert használok, így ez a logikai folyamat. Nekem van egy süllyesztett karimája, amit egy nemkívánatos hordóból vágunk le, amit eléggé vágtunk le, hogy csak annyi ajak van, hogy egy szorítóval rögzíti a fermentor karimáját. A lándzsát újra összeszerelték. amikor a nyomás alatti transzfert a fermentorból végzem, ezt használom. (csak győződjön meg róla, hogy a tartályban levő nyomást kiszivárgatja, mielőtt az eltávolító sapkáját veszélyeztetné), a fermentátorcsatlakozón levő folyadék folyadékká válik (visszacsapó szelep nélkül) egy második csatlakozón. ez a csatlakozó a kiszolgáló hordóhoz van csatlakoztatva. Két tápláló hordót töltök az egyik fermentorból, aztán elhagytam a majdnem üres hordót, és öblítettem ki az élesztőt.

ha koronás hordókkal szeretne dolgozni, visszatérhet a 3. és 4. lépéshez, és alapvetően egy másik sapkát építhet, de a labda- vagy tűzár-portokkal a tetején (és a csőcsonkban), ha valaki ezt teszi, akkor néhány képet készíthet a folyamatról és tudassa velem, ha bármilyen kérdése van. itt is beírom.

7. lépés: Következtetés

az új fermentornak sokoldalúnak kell lennie. A száraz lebegés vagy a késői szakasz kiegészítése ugyanolyan egyszerű, mint a fedél kinyitása és a behelyezés.

a fúvórendszer helyettesíti a légzsilip szükségességét, és annak kockázata, hogy szárazak vagy leütnek. Ezt különösen hasznosnak tartom, amikor egy meadót főzek, és azt szeretném, hogy egy hónapig biztosítsam a feltételeket

míg ez nem a tökéletes rendszer, biztos, hogy ezer dollárt költ egy olyan rendszerre, amely nagyon hasonló eredményeket ad. Úgy becsülem, hogy a legtöbb hazai sörfőzdék ezt a összeget kevesebb, mint 100 dollárért tudná összeállítani, még akkor is, ha meg kell fizetniük a hordót. Ez elég jelentős, ha összehasonlítjuk a kereskedelmi forgalomban kapható SS Fermenterekkel, még a 20-50 literes méretben is