A Summertime mindent megtesz, hogy kívülről és barátokkal töltsük el az időt, amikor az időjárás szép. Szeretem grillelni és új módszereket használni a grill használatára, hogy nyáron a konyhám hűvös maradjon. Kövesse ezt a lépésről lépésre vonatkozó utasításokat arról, hogyan állíthatja be a háztáji barbecue-t a pizzák főzéséhez, és soha többé nem nézhet vissza az unalmas sütőre!

kellékek:

1. lépés: Készítse elő Grilljét

Faszén grill használata esetén fontos, hogy a grill tiszta legyen a hamutól és minden olyan törmeléktől, amely megakadályozza a légáramlást.

2. lépés: Hozzon létre egy hőgátlót a Grillen

1. Nem kevesebb, mint 500F-et fogunk főzni, így szükséged lesz valamilyen akadályra a hő diffúzálásához és a pizza egyenletesebb, simább főzéséhez.
2. Különböző elemeket használok
   1. diffúz a hő
   2. elnyeli a hőt
   3. emelje fel a pizzát a grillben

Itt egy tányér szetteret helyeztem a lábakkal a keményfa faszénre. Ráadásul egy három rácsos rostélyt helyeztem el a tetejére, hogy újra elnyelje és elterelje a hőt, miközben a pizza főzési felületét közelebb emelte a grill tetejéhez.

3. lépés: A Pizza Stone elhelyezése

Itt a többi kerámia elem tetején végül helyezem a pizzakőzt.Ha van egy gáztűzhelye, akkor olyan egyszerű, mint egy pár tűz tégla a pizzakővel a tetején, hogy elegendő legyen a grill helyes beállításához a pizzák főzéséhez. Az ötlet az, hogy kitaláljuk, hogyan lehet a pizza kőjét a grillsütő kupolájának vagy fedelének tetejéről néhány hüvelykre emelni.

A pizzát megpróbálom előmelegíteni legalább 45 percig. Előnyösebb egy óra.

4. lépés: Egy egyszerű trükk a Pizza-

Amikor elkészíted a pizzádat, tekerd a tésztát a pergamenre, majd tedd a tetejére. Ne menjen át a fedőlapokon, mert túl sok időt vesz igénybe a főzéshez és a pizzának hevenyedéséhez.

A pergamenpapír, a tetején lévő pizzával közvetlenül a pizza kőjére kerülhet. Könnyen csúszik a pizzakőre, és gondoskodik a zökkenőmentes átadásról. Amikor a pizza körülbelül egyharmada az útnak a félúton, akkor megcsúszhat, és alulról csúszik ki a pergamenpapírt. Ezután hagyja a pizzát befejezni.

5. lépés: Freestyle és Go Crazy milyen típusú pizzák hozhatók létre

Most itt az ideje, hogy elérjük a hűvösebbet, és megragad egy Mikes Hard Lemonade fordulatot az Ön és barátaid számára, hogy megvitassuk a következő pizza tetején lévő árnyalatokat. Vagy talán csak egy újabb horseshoes játékot játszhatsz! Boldog nyár!

6. lépés: Többet szeretne?

Nézze meg, hogyan használhatja a grilleket új és különböző módon:

grillingmontana.com

#mikehacks

Kövesse @GrillingMontana mentén

Köszönöm!

Második díj a

a nyárversenyből több félelmetes lesz