Ez magában foglalja, hogyan készítsünk egy alapvető Mojito-t, amely egy kubai eredetű rum alapú koktél.

Sokan úgy döntenek, hogy ezt a receptet úgy módosítják, hogy ízeket, pl. Gránátalma és eperet adnak hozzá, így nyugodtan hozzon létre kreativitást.

kellékek:

1. lépés: Az összetevők és berendezések beszerzése

Összetevők, amelyekre szükséged lesz

- friss menta

- lime

- jég

- szódavíz

- rum (ez az ízlésedtől függ. Szeretem az édesebbet, így a passiós gyümölcs rumot használom. Ha kedveled a klasszikus, erős mojitót, ragaszkodnék egy egyszerű fehér rumhoz).

- egyszerű szirup (cukor + víz)

Szükséges felszerelés

- üveg (a méret csak attól függ, hogy mennyit akarsz - ha technikai jellegű, használj egy highballot)

- valami zavarodni (zúzógépet használok, de akkor is használhatod a spatula fogantyúját, ha beragadsz)

- egy csésze, ami nagyobb, mint amennyit ivottál vagy koktélrázó.

2. lépés: Legyen egyszerű szirup

Egyszerűnek hívják, mert:-)

Az arány 2 rész víz, 1 rész cukor.

Nagyon sok Mojitost csináltam ma este, így 3 csésze vizet és 1,5 csésze cukrot használtam.

Forraljuk fel a vizet, majd adjunk hozzá cukrot. 45 másodpercig keverjük, majd kapcsoljuk ki.

Vegyük le a tűzről.

3. lépés: Vágjon néhány lime-t!

Ismét, mennyire van szüksége, attól függ, hogy hány italt tervezsz készíteni.

Minden italhoz 3 átlagos méretű szeletre lesz szükség.

Elkezdtem a lime-k fél hosszában történő vágását, majd minden fele három szeletre vágni.

4. lépés: A pénzverde megdarabolása

A kezed segítségével kisebb darabokra vágja a mentát. Ne tegyük túlságosan kicsinek, mivel sokan nem akarnak egész csokor mentát a fogaikban. Lehetővé kell tenni, hogy a szalmát használva elkerülje a legtöbbet.

Személyes döntés, hogy elhagyjuk a szárakat … én.

5. lépés: Nyomja be a lime-ket az üvegbe

Az üvegből, amit meg akarsz inni, préseljen 3 mészköteget (adjon hozzá vagy távolítsa el a preferenciák alapján). Szorítás után az ékeket az üvegbe kell dobni.

6. lépés: A pénzverde hozzáadása

Adjunk hozzá egy jó csipetnyi menta az üveghez. Ez egy próba és hiba recept, így becsülje meg, hogy mennyit akar. Úgy gondolom, hogy három egész levele egyenértékűnek tűnik egy jó kiindulópont.

7. lépés: Ideje, hogy elbújjon!

Muddle, nekem azt jelenti, hogy "nagyon jól összeilleszkedik". Itt az ideje, hogy megzavarja a mészét és a mentát együttesen, az üvegben, amennyit csak lehet. Ha az üveg túl kicsi, ezt megteheti a rázógépben vagy a nagyobb csészében.

Fából készült mozsárt használok, de ha még nem kaptál, csak találj valamit egy jelentős fogantyúval, és fordítsd felfelé. Körülbelül 15 másodpercig keverjük össze, vagy amíg az üvegben nem látható a mészpép.

* Tipp - győződjön meg róla, hogy van egy jó fogása az üvegen, miközben ezt teszi. Ezen a ponton, különösen az első forduló után, könnyen áthúzható az üvegre.

8. lépés: Egyszerű szirup hozzáadása.

Adjunk hozzá egy egyszerű szirupot a zavaros mészhez és a mentához. Ismét ez az ízlésedtől függ, de összességében inkább egy részből álló egyszerű szirupot, egyrészes szódát és két részből álló rumot szeretnék.

9. lépés: Jég hozzáadása.

Szeretem feltölteni a jeget, mert szeretem hideg italomat. Erősen ajánlom a kocka zúzott jég felett ezt az italt.

Ha az egyszerű szirup még mindig forró, érdemes lehet egy koccsal túlkompenzálni.

10. lépés: Add Rum.

Megismételni, ez egy rész szirup, egyrészes szóda, két részből álló rum. Bármit is teszel az egyszerű szirupra, kettős rumban.

11. lépés: Add Club Soda.

Adjon hozzá egy rész szódabikarbót. Ne aggódj, ha az üveged nem teljesen teljes - rázás után elpirulhat.

12. lépés: Keverje össze a Mojitót

Öntsük a Mojito-t egy rázógépbe vagy egy nagyobb pohárba, majd öntsük vissza az egyikbe, amit ki fogsz inni.

nem rázza meg az italt. Ez azt eredményezi, hogy lapos lesz.

13. lépés: Élvezze a Mojitót.

Hacsak nem akar egy menta bajuszot, javaslom egy szalmát … de néhányan azt szeretnék, ha nem.

Szeretném hallani a recept különböző variációit!

"Kérjük, vegye figyelembe! Ez a feladat a Pedagógiában a Marlboro College Graduate Center tanításában a mesterképzéssel foglalkozó mesterképzésben, egy olyan egység részeként, ami az oktatási technológiát vonzóvá teszi az online felhasználók számára."

(Http://gradcenter.marlboro.edu/academics/mat/)