Tartalomjegyzék:
- kellékek:
- 1. lépés: Spray a sütőpult
- 2. lépés: Fűtés és keverés
- 3. lépés
- 4. lépés: A fagyosodás
- 5. lépés: Fagyosodás alkalmazása
Ezek nem a mindennapok. Hihetetlenek a whisky nélkül is. Lehet, hogy csak hozzá szeretné adni a Jack Daniel-t.
Először is szüksége lesz egy kis négyzet alakú serpenyőre. Azt hiszem, körülbelül 8 vagy 9 cm-es négyzet. Megvettem a lenti dollárt a 2-es csomagért. Megpróbáltam megduplázni a receptet, és nem jön ki teljesen. Ha úgy dönt, hogy több mint 1 tételt készít, azt javaslom, hogy ne használja újra a serpenyőt anélkül, hogy kiöblítené a csokoládét.
Brownie összetevők
3/4 csésze liszt
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
1/2 csésze cukor (vagy ha szükséges, édesebb íz esetén)
1/3 csésze Crisco rövidítése
2 evőkanál vizet
1 (6 uncia) csokoládé chips
1 teáskanál vanília
2 tojás
1/2 csésze apróra vágott dió
1 / 3-1 / 2 csésze Jack Daniels Whisky (vagy többé-kevésbé ízlés szerint)
Hozzávalók Hozzávalók
1 1/2 uncia cukrozatlan csokoládé
1/4 csésze sózatlan vaj
2 csésze porcukor
3 evőkanál fél és fél
1 evőkanál Jack Daniels Whisky
1/2 teáskanál vanília kivonat
Amikor ezeket teszem, 1/2 csészét használok. Könnyen helyettesítheti Jack Daniel-t egy másik italra, legyen az bourbon, whisky vagy Bailey. Mindannyian tökéletesen működnének.
kellékek:
1. lépés: Spray a sütőpult
Elég egyszerű. Nem kell sok magyarázatot ide tenni, kivéve, ha kihagyja ezt a lépést, akkor a hulladékot pazarolja.
Ahhoz, hogy előkészüljünk arra, hogy mennyire gyors ez, készítsen egy külön tálat, és helyezze a lisztet, a sót és a szódabikarbót.
Sokkal olcsóbb az egész dió megvásárlása, és maguk megtörése. Készítsük ezt előbb is, és tegyük egy másik tálba.
2. lépés: Fűtés és keverés
A sütőt előmelegítjük 350 ° F-ra.
Egy serpenyőben / edényben olvassuk fel a vajat nagyon alacsony hőmérsékleten. Azt mondanám, hogy az alacsonyabb beállítás felett van, bár minden tűzhely más. Az enyémben a közepesen alacsony vagy alacsony értéket kell használnom, mivel hűvösebb. Nem akarod, hogy a vaj forró legyen.
Miután a vaj megolvadt, adjuk hozzá a rövidítést és a vizet (ezért nem akarod, hogy a vaj forrásban legyen). Jól összekeverni.
Miután mindez kevert és sima, adjuk hozzá a csokoládé chipseket és vaníliát, és jól keverjük össze.
Adjunk hozzá 1 tojást egyszerre, és addig verjük, amíg sima. Adjunk hozzá liszt / só / szódabikarbónát és jól keverjük össze. Keverje hozzá a diót.
Tegye át a keveréket a sütőedénybe és sütje 25-30 percig. Használjon fogpiszkálót, hogy tesztelje, hogy van-e valami ragaszkodás. Ha tiszta lesz, a süteményeket főzzük.
3. lépés
Amint ez kijön a sütőből (forró állapotban), mindezt villákkal ellátott lyukakkal kell használni. Ne aggódj, hogy nem fogod látni ezeket a fagyosodás után. Győződjön meg róla, hogy az élek nagyon kevések.
Drizzle a Jack Daniel egészét. Ne feledje, hogy a központ hajlamos egy kicsit leülni a többi alatt, így biztosan meg akarja győződni arról, hogy az élek jól borulnak. Ez nemcsak az ízt ad, hanem hihetetlenül nedves.
4. lépés: A fagyosodás
Míg a sütemények még mindig forróak, előregyenek, és a fagyosodás.
Ismét ez nagyon gyors, így egy kicsit előbb szeretne előkészíteni, mielőtt ténylegesen melegítené a tűzhelyet. Egy tálba ötvözi a fele és fél Jack Daniel whiskyt és vaníliát. Keverjük össze a fél-fél / Jack Daniel / vanília keveréket porcukorral, amíg nincsenek darabok, és sima.
Keverjük össze jól, és állítsuk oldalra.
A mártásban a serpenyő olvassa fel a vajat. Nem akarod, hogy ez nagyon forró legyen, ezért győződj meg róla, hogy alacsony a beállítás. Miután a vajat megolvadtuk, adjuk hozzá a csokoládét, és jól keverjük össze, amíg sima.
Helyezze a keveréket a többi összetevővel a serpenyőben, és jól keverje, amíg nagyon sima.
5. lépés: Fagyosodás alkalmazása
Öntsük a fagyosodást a még forró süteményekre. Használjon egy Spoonula-t, hogy kaparja meg a serpenyőt, hogy az összes fagyosodás ki legyen a serpenyőből.
A keverék fagyos lesz, de hűsödik.
A lehető legegyenletesebben elterjedt. ÉLVEZ!